Pelayan di restoran ini membuat para pelanggan terkesan dengan cara uniknya mengangkut satu nampan yang berisi belasan piring. Penyajian makanan ini sangat mirip dengan penyajian makanan ala pelayan nasi Padang.
Penyajian makanan di restoran bisa beragam. Ada yang menggunakan nampan, troli, bahkan ada juga restoran yang menggunakan robot untuk menyajikan makanannya.
Menurut berita Food NDTV (17/1), ada seorang pelayan yang membuat para pelanggan terkesan dengan cara uniknya mengantarkan makanan. Pelayan ini berhasil memperoleh pujian dan menjadi sorotan karena cara yang unik dan menarik dalam menyajikan makanannya.
Pelayan yang membawa makanan tidak terlihat kesulitan. Ia juga terlihat berjalan dengan santai saat membawa belasan pesanan makanan.
Pelayan tersebut terlihat menata belasan piring itu di atas satu nampan. Jika dihitung, ada sekitar 12 piring yang berisi makanan. Alat makan juga terlihat di atas nampan itu.
Nampan yang berisi piring itu terlihat sangat berat, terlihat saat pelayan mengangkatnya. Setelah berhasil meletakkannya di atas bahunya, pelayan itu segera berjalan dengan langkah yang cepat.
Pelayan itu dibantu oleh pelayan lain ketika membuka pintu sehingga dia bisa berjalan dengan cepat tanpa hambatan. Setibanya di tempat makan pelanggan, pelayan itu segera menggulung meja untuk meletakkan nampan yang berisi belasan piring.
Video pelayan membawa nampan berisi belasan piring hingga membawa puluhan Paket Nasi Kotak Surabaya yang akan dikirim ini viral di Facebook. Sampai saat ini sudah mendapat 13.400 likes dan ribuan komentar.
“Berapa beratnya? Keren!” komentar netizen.
“Keren sekali untuk kerjanya yang keras,” balas netizen lain.
Melihat pelayan yang membawa nampan berisi belasan piring, sebenarnya mirip dengan pelayan nasi Padang. Bahkan, pelayan nasi Padang lebih hebat karena tidak menggunakan nampan, melainkan disusun di pergelangan tangan mereka.
Restoran Padang yang dimiliki oleh keturunan asli Padang memiliki cara unik dalam menyajikan makanannya. Lauk-lauk akan ditumpuk pada lengan kiri dan disajikan dalam waktu singkat.
Apakah Anda pernah melihat pelayan restoran Padang sedang “berolahraga” dengan piring-piring di lengannya? Itulah tradisi menyajikan masakan di restoran asli Sumatera Barat, serta keterampilan yang wajib dimiliki oleh para pelayannya.
“Jadi, untuk mengantarkan makanan tanpa harus kembali dan pergi, harus dilakukan dalam satu waktu. Oleh karena itu, tradisinya piring ditumpuk di lengan kiri, dengan tangan kanan untuk menyajikan,” ujar Nusyirwan.
Jika dilihat, piring-piring yang ditumpuk di lengan kiri memiliki diameter sekitar 15 cm. Piring-piring tersebut disusun pada lengan kiri, mulai dari 3-5 masakan sekaligus.