Pin on 小食

Pisang merupakan salah satu jenis buah-buahan pavorit yang disukai banyak orang. Selain enak, pisang juga memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.

Pisang sebagai sumber energi. Sehingga buah pisang ini sangat cocok disantap sebagai sumber energi untuk mengawali hari anda. Bahkan, bisa dibilang buah pisang ini merupakan sumber energi alami yang lebih baik daripada minuman berenergi.

Dengan mengonsumsi dua buah pisang saat sarapan pagi bisa memberikan energi yang cukup bagi anda untuk berjalan kaki selama 1 ½ jam.

Selain dikonsumsi langsung, pisang juga bisa diolah menjadi makanan yang lezat seperti bola-bola pisang.

Cara membuat bola-bola pisang cukuplah mudah. Nah, bagi kamu yang ingin coba membuat bola-bola pisang, berikut resepnya.

  1. Bola Pisang Keju

Bahan – bahan yang disiapkan:

  • Siapkan 4-5 pisang kepok
  • Siapkan 1 sachet susu bubuk
  • Siapkan 1 sendok makan margarine
  • Siapkan 2 sendok makan penuh tepung terigu
  • Siapkan 2 sendok makan gula pasir
  • Siapkan 75 gram keju parut
  • Siapkan keju secukupnya, potong kotak kotak
  • Siapkan tepung terigu secukupnya, larutkan dengan air
  • Siapkan tepung roti secukupnya

Cara membuat:

  • Setelah semua bahan disiapkan. Rebus pisang kemudian haluskan, campur dengan bahan lainnya kecuali keju yang dipotong kotak kotak.
  • Lalu aduk sampai tercampur rata, ambi adonan secukupnya pipihkan, kemudian isi dengan potongan keju.
  • Tutup, lalu bentuk bola-bola, lakukan sampai adonan habis.
  • Berikutnya larutkan tepung dengan air secukupnya, celupkan bola pisang lalu balurkan seluruh permukaannya dengan tepung roti.
  • Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan, tiriskan.
  • Bola pisang keju siap disajikan.

 

  1. Bola Pisang Coklat Keju

Bahan – bahan yang disiapkan:

  • Siapkan 5 buah pisang kepok matang
  • Siapkan 100 gram tepung terigu
  • Siapkan 1 sendok makan gula pasir
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 1/2 sendok teh vanili bubuk

Bahan isian:

  • Siapkan ceres spread choco hazelnut secukupnya

Bahan baluran:

  • Siapkan 4 sendok makan tepung terigu
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan air secukupnya
  • Siapkan tepung pasir secukupnya
  • Siapkan minyan untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Kukus pisang sampai matang, kemudian kupas kulitnya.
  • Lumatkan pisang saat masih panas, lalu masukkan terigu, gula, garam, dan vanili bubuk, aduk rata sampai tercampur.
  • Lalu ambil satu bulatan adonan, pipihkan isi dengan cokelat dan keju, bulatkan.
  • Kemudian celupkan pada adonan terigu, balur rata. Balurkan pada tepung roti. Lakukan sampai adonan pisang habis.
  • Simpan bola-bola pisang di freezer atau langsung digoreng.
  • Goreng bola-bola pisang sampai matang berwarna cokelat keemasan.
  • Bola pisang cokelat keju siap dinikmati.

 

  1. Bola Pisang Cokelat

Bahan – bahan yang disiapkan:

  • Siapkan 1 sendok makan gula pasir
  • Siapkan 1 bungkus susu bubuk
  • Siapkan sejumput garam
  • Siapkan 2 sendok makan tepung terigu

Bahan pelapis:

  • Siapkan 2 sendok makan tepung terigu + 100 ml air
  • Siapkan 3 sendok makan tepung panir

Cara membuat:

  • Langkah yang pertama kukus pisang sampai matang kurang lebih selama 15 menit.
  • Lalu lembutkan pisang kukus dan campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur dan kalis serta bisa dibentuk.
  • Selanjutnya isi dengan dengan cokelat meses. Lartutkan tepung terigu dengan air kemudian celupkan bulatan pisang dan gulingkan ke dalam tepung panis. Lakukan sampai bulatan pisang habis.
  • Lalu goreng sampai kecokelatan dan bola pisang siap disajikan.