Ada beberapa argumen kenapa Anda pengin, perhitungkan untuk menambah protein nabati dari tempe ke perputaran makan Anda. Silakan kita tonton info canggih lebih dekat bagaimana tempe bisa pengaruhi kesehatan Anda dengan membaca fungsi dari tempe.
1. Kaya Gizi
Tempe adalah sumber yang baik untuk beberapa gizi penting. Secara eksklusif, tempe is one source protein yang baik, sediakan 15 gr protein dalam tiap-tiap jumlah 3 ons. Ini adalah sumber zat nutrisi mikro yang baik sekali seperti mangan, fosfor, magnesium, serta riboflavin. Terkecuali itu, kandungan kalsium dan zat besi, yang ke-2 nya adalah gizi penting yang sukar diraih didalam diet vegetarian atau vega.
2. Mendukung Manajemen Berat Tubuh
Apa Anda mau turunkan bobot tubuh atau terus bugar? Anda mesti perhitungkan untuk coba tempe. Ini tinggi sekali protein dan memiliki kandungan 31 gr protein dalam tiap-tiap cangkir, membuat sama dengan sumber protein hewani seperti ayam atau ikan. Menambah konsumsi protein Anda merupakan satu kewajiban di indo pintar saat mengikuti diet untuk mengawasi bobot badan, studi kalau protein bisa membantu tingkatkan hati kenyang, kurangi selera makan, serta tingkatkan metrik untuk mengatur pengontrol bobot badan. Sebuah pengamatan di tahun 2014 sebenarnya membandingkan dampak dari diet protein tinggi yang memiliki kandungan protein kedelai atau protein berbasiskan daging. Menariknya, mereka mendapatkan jika ke-2 diet mendatangkan hasil yang serupa dalam soal bobot tubuh dan pengaturan makan,
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Tempe kaya isoflavon kedelai, yang disebut kelas senyawa yang sudah didalami secara ekstensif buat andilnya yang berguna dalam kesehatan jantung. Menurut satu uraian dari 11 riset, isoflavon kedelai bisa kurangi proporsi kolesterol total serta LDL, yang ke-2 sebagai unsur risiko inti penyakit jantung. Kajian yang lain dikerjakan di Macdonald Campus of McGill University mempunyai hasil mirip, memberitahukan kalau protein kedelai tidak kurangi kolesterol tapi juga menolong turunkan takaran trigliserida dalam badan juga.
Dapat kita tonton tempe sebagai makanan yang paling berfaedah, bukan hanya itu tempe sebagai bahan makanan yang murah namun juga begitu gampang untuk proses menjadi beragam olahan. Di Indonesia tempe kerap dibuat menjadi olahan masakan tempe bacem. Bacem sebagai salah stau proses yang paling unik di Indonesia, bahan makanan yang diolah dengan proses bacema akan memiliki rasa yang antik yakni manis serta sedikit ada asam. Proses bacem hingga rasa tempe manis serta renyah hingga dalam.
Beberapa bahan untuk bikin tempe bacem
– 200 g tempe
– 5 biji bawang merah
– 3 biji bawang putih
– 2 butir kemiri
– ½ sdt biji ketumbar
– 2 cm lengkuas
– 2 helai daun salam
– 1 sendok makan gula jawa
– 300 ml air
– 1 sendok makan air asam jawa
– 2 sendok makan kecap manis
Beberapa langkah membuat tempe bacem:
Pertama potong terlebih dahulu tempe yang telah dipersiapkan. Setelah itu lembutkan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Oseng bumbu hingga harum, selanjutnya saran lengkuas, gula jawa dan daun salam negara air serta air asam jawa. Imbuhkan dengan kecap manis serta aduk sampai rata. Masukkan tempe lantas aduk, dan biarkan hingga air kering.