Ada beberapa argumen kenapa majalahmu Anda mau menimbang untuk menambah protein nabati dari tempe ke perputaran makan Anda. Silahkan kita tonton lebih dekat bagaimana tempe bisa memengaruhi kesehatan Anda dengan membaca kegunaan dari tempe.
1. Kaya Gizi
Tempe yaitu sumber yang baik buat beberapa gizi penting. Secara eksklusif, tempe yakni sumber protein yang baik, menyiapkan 15 gr protein dalam tiap-tiap jumlah 3 ons. Ini adalah sumber zat nutrisi mikro yang baik sekali seperti mangan, fosfor, magnesium, dan riboflavin. Disamping itu, punya kandungan kalsium serta zat besi, yang ke-2 nya adalah gizi penting yang susah dicapai dalam diet vegetarian atau vega.
2. Mendukung Manajemen Berat Tubuh
Apa Anda pengin turunkan bobot badan atau selalu sehat? Anda mesti menimbang untuk coba tempe. Ini luar kota tinggi sekali protein serta mempunyai kandungan 31 gr protein dalam tiap-tiap cangkir, membuat sama dengan sumber protein hewani seperti ayam atau ikan. Tingkatkan konsumsi protein Anda ialah satu kewajiban saat mengikut diet untuk mengatur berat tubuh, studi perlihatkan kalau protein bisa menolong menaikkan hati kenyang, kurangi hasrat makan, serta tingkatkan metabolisme buat memberikan dukungan pengontrolan bobot badan. Suatu analisis di tahun 2014 sesungguhnya memperbandingkan resiko dari diet protein tinggi yang memiliki kandungan protein kedelai atau protein berbasiskan daging. Menariknya, mereka mendapatkan kalau ke-2 diet menciptakan hasil yang serupa dalam soal pengurangan bobot tubuh serta pengaturan selera makan, memperlihatkan kalau diet vegetarian bisa sama efektifnya dengan manajemen bobot badan.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Tempe kaya isoflavon kedelai, yang disebut kelas senyawa yang sudah didalami secara ekstensif untuk andilnya yang berguna dalam kesehatan jantung. Menurut satu pembahasan dari 11 studi, isoflavon kedelai bisa kurangi persentase cholesterol keseluruhan dan LDL, yang ke-2 nya adalah perihal dampak pokok penyakit jantung. Study yang lain dijalankan di Macdonald Campus of McGill University mempunyai penemuan mirip, memberitahukan kalau protein kedelai bukan sekedar kurangi cholesterol namun juga menolong turunkan takaran trigliserida dalam badan juga.
Dapat kita tonton tempe sebagai makanan yang paling berfaedah, bukan sekedar hanya itu tempe pula sebagai bahan makanan yang murah dan benar-benar ringan untuk di proses jadi bermacam olahan. Di Indonesia tempe pula kerap dibuat jadi olahan masakan tempe bacem. Bacem adalah salah stau proses pemrosesan yang paling unik di Indonesia, bahan makanan yang diolah dengan proses bacema bakal mempunyai rasa yang unik ialah manis dan renyah dan sedikit ada asam. Proses bacem membuat rasa tempe manis dan renyah hingga dalam.
Beberapa bahan mau bikin tempe bacem
– 200 g tempe
– 5 biji bawang merah
– 3 buah bawang putih
– 2 butir kemiri
– ½ sdt biji ketumbar
– 2 cm lengkuas
– 2 helai daun salam
– 1 sendok makan gula jawa
– 300 ml air
– 1 sendok makan air asam jawa
– 2 sd makan kecap manis
Beberapa langkah membikin tempe bacem:
Pertama potong terlebih dulu tempe yang udah disediakan. Selanjutnya lembutkan bawang merah, bawang putih, ketumbar serta kemiri. Oseng bumbu hingga wangi, lantas saran lengkuas, gula jawa dan daun salam imbuhkan air serta air asam jawa. Masukkan dengan kecap manis dan aduk hingga sampai rata. Saran tempe lalu aduk, dan biarkan hingga sampai air kering.