Kamu pecinta kuliner tentu telah tidak asing dengan gorengan dari tepung beras. Ya, kudapan ini memanglah sangat terkenal di Indonesia. Kemudian, terdapat apa saja ya, kemilan yang dibuat dari bahan ini? Ayo, ikuti 5 gorengan dari tepung beras berikut ini.
Bala- bala, ote- ote, ataupun bakwan merupakan santapan gorengan dari tepung beras yang dicampur sayur- mayur. Kudapan ini umum ditemui di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk pada kudapan gorengan sayur- mayur yang dijual oleh penjual keliling. Bahannya tauge, irisan kubis, ataupun irisan wortel. Setelah itu dicampur dalam adonan tepung serta digoreng memakai minyak goreng yang lumayan banyak.
1. Gemblong – Gorengan dari tepung beras yang manis serta dilengkapi karamel
Bahan dasar buat membuat gemblong yakni tepung beras ketan putih. Awal mulanya tepung ketan dicampurkan dengan tepung kanji, kelapa parut, garam serta sedikit margarin, dan santan kental. Setelah itu adonan diuleni hingga kalis. Bila telah, dibangun kepal berdimensi kecil- kecil. Setelahnya baru digoreng hingga kuning keemasan. Sehabis gemblong dingin, baru dilapisi memakai gula cair. Perkenankan sampai membeku jadi karamel.
2. Mendoan Krispi – Gorengan dari tepung beras yang rasanya gurih serta sesuai dimakan bersama sambal
Gorengan dari tepung beras berikutnya merupakan mendoan. Mendoan ialah santapan dari daerah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata“ mendoan” berasal dari Bahasa Banyumasan. Mendo berarti lembek ataupun separuh matang.
“ Mendoan” dimaksud selaku“ memasak memakai minyak panas yang banyak secara kilat”. Ini hendak membuat masakan tidak betul- betul matang. Bahan santapan yang kerap dijadikan bermacam Mendoan merupakan tempe dan ketahui.
3. Bala- bala – Gorengan dari tepung beras yang dapat memiliki sayur- mayur sehat
Bala- bala, ote- ote, ataupun bakwan merupakan santapan gorengan dari tepung beras yang dicampur sayur- mayur. Kudapan ini umum ditemui di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk pada kudapan gorengan sayur- mayur yang dijual oleh penjual keliling. Bahannya tauge, irisan kubis, ataupun irisan wortel. Setelah itu dicampur dalam adonan tepung serta digoreng memakai minyak goreng yang lumayan banyak.
4. Tahu Bunting – Gorengan dari tepung beras yang dapat dipakai buat lauk ataupun camilan
Terdapat pula warga yang menyebut ketahui isi dengan nama ketahui bunting. Tahu bunting merupakan gorengan dari tepung beras yang banyak ditemui di Lampung. Isian tahu bunting biasanya bihun serta kombinasi wortel, kemudian dibumbui. Sehabis itu, digulingkan di adonan tepung dan digoreng.
5. Pisang Goreng Kipas – Gorengan dari tepung beras yang sangat mengenyangkan, sesuai buat bekal
Pisang goreng ialah kemilan yang banyak ditemui di Indonesia, Singapore dan Malaysia. Santapan ini dibuat dari buah pisang. Sehabis dikupas kulitnya, pisang dipotong- potong cocok kemauan. Setelah itu dilumuri adonan kental kombinasi tepung, garam dan gula. Berikutnya digoreng dalam minyak panas.
Nah, itu tadi 5 gorengan dari tepung beras. Terdapat yang manis serta terdapat pula yang rasanya gurih. Jadi, mana kudapan kesukaan Kamu?